Cioccolata, cucina, medicina, preparazione

Cioccolata, cucina, medicina, preparazione
    Mary Blindflowers© Cioccolata, cucina, medicina, preparazione . In Lessico farmaceutico-chimico, Giovan Battista Capello non si limitava a dare indicazioni farmacologiche e ricette per la preparazione di medicamenti, ma scriveva anche la ricetta della cioccolata alla vaniglia, così come veniva preparata in Europa nei secoli successivi alla scoperta del continente americano, quando il confine […]View post →

Non invocare il nome di Satana invano, è peccato

Non invocare il nome di Satana invano, è peccato
Di Lucio Pistis & Sandro Asebès© Qualche anno fa in una zona di Milano vedemmo una signora di una certa età che rovistava letteralmente negli avanzi buttati da un panettiere, e cercava cercava, analizzando ogni pezzo di pane duro, tastandolo e cercando di capire se potesse essere ancora commestibile. Quando vide che l’avevamo vista si […]View post →