Cioccolata, cucina, medicina, preparazione

Cioccolata, cucina, medicina, preparazione
    Mary Blindflowers© Cioccolata, cucina, medicina, preparazione . In Lessico farmaceutico-chimico, Giovan Battista Capello non si limitava a dare indicazioni farmacologiche e ricette per la preparazione di medicamenti, ma scriveva anche la ricetta della cioccolata alla vaniglia, così come veniva preparata in Europa nei secoli successivi alla scoperta del continente americano, quando il confine […]View post →

Lessico-farmaceutico, cioccolata, intrugli

Lessico-farmaceutico, cioccolata, intrugli
  Mary Blindflowers© Lessico-farmaceutico, cioccolata, intrugli . Nel Lessico Farmaceutico-Chimico di Gio. Battista Capello, ci sono varie ricette per preparare medicinali con una quantità impressionante di erbe e strani ingredienti che sembrano tirati fuori dal cappello a cilindro di un mago o di un praticante stregone: dal grasso di gatto alle corna di cervo, dall’acqua […]View post →