Mary Blindflowers© Cioccolata, cucina, medicina, preparazione . In Lessico farmaceutico-chimico, Giovan Battista Capello non si limitava a dare indicazioni farmacologiche e ricette per la preparazione di medicamenti, ma scriveva anche la ricetta della cioccolata alla vaniglia, così come veniva preparata in Europa nei secoli successivi alla scoperta del continente americano, quando il confine […]View post →
Peperoni al caramello con rampogna di vitello Fremmy© Ingredienti per due persone: 4 peperoni gialli, rossi e verdi e guardinghi 1 bistecca di vitello dal fascino nobiliare e la voglia di cantare spezie e aromatiche seduzioni olfattive zucchero e burroso grasso da sciogliere vino bianco contenuto alcolico dal gusto paglierino ed acre Il rampollo […]View post →
Di Mary Blindflowers© Oggi parliamo del Premio Brancati, un prestigioso premio letterario italiano nato in onore di Vitaliano Brancati. Il premio si svolge a Zafferana Etnea, ogni anno, nel mese di settembre. Ora capita che un mio contatto facebook abbia pubblicato l’elenco dei vincitori della scorsa edizione del premio. La prima cosa che ho notato […]View post →