Mary Blindflowers© Cuoco cultura social inganno . L’altro giorno curiosando oziosamente sui social, ho visto un cuoco molto popolare e dal sorriso sornione, che in un video creato per facebook, mostrava un libro di cucina Vallardi degli inizi del secolo, un libretto serie economica che veniva stampato appositamente per l’educazione popolare, serie Biblioteca popolare […]View post →
Mary Blindflowers© Curricula, inganno nell’inganno . L’editoria viene accusata di essere classista? Cosa fa per scongiurare questa accusa? Semplice, confeziona curricula inappropriati. Se devi fare il cuoco ed essere assunto da un ristorante, non scrivi nel curriculum, ho pubblicato due libri sugli acquari, perché al padrone del ristorante importa che tu sappia cucinare non […]View post →
Paolo Durando© Padella, parola, frittate cosmogoniche . Frittata cosmogonica 0 Approntata la padella, lancerai la parola. Nello strato sottostante, puramente potenziale fino ad allora, cadrà l’uovo-logos. Perderai tutto, in quell’istante. Ma è anche vero che, per certi versi, non accadrà nulla e continuerai a controllare la frittata, consapevolmente. Ci sarà l’irreversibile incremento delle fratture. […]View post →
Mary Blindflowers© Arte, cuoco, artista, scrittore . I signori A B e C sono rispettivamente un cuoco, un artista visuale e uno scrittore. I tre non si conoscono, non si sono mai frequentati, non sanno dell’esistenza l’uno dell’altro, eppure un sottile filo rosso li unisce, questo filo si chiama mentalità anti-creativa. Si tratta di […]View post →
Di Mary Blindflowers© L’innocuità brilla tra gli avventori di un teatrino-osteria di dubbia pulizia, si aggira tra i tavoli, controlla che tutto sia a posto, che nessuno disturbi il capocomico, che si sa, è molto irascibile di questi tempi. L’innocuità è regina, domina e impera su mondi controllati dove le maschere d’argilla piegate all’oro […]View post →
Di Lucio Pistis & Sandro Asebès© Il libro del sale di Monique Truong è pubblicato per l’Italia da Giunti nel 2007. Si tratta delle avventure, chiamiamole così, di un giovane cuoco vietnamita alle prese con due ricche e viziate signore americane che vivono a Parigi: les Mesdames. L’autrice, nata a Saigon nel 1968, laureata […]View post →