La geo-etno-alimentazione come antropologia della ricordanza

La geo-etno-alimentazione come antropologia della ricordanza
Di Pierfranco Franco©   L’antropologia ha ormai uno stretto contatto con ciò che viene definito in un gergo demoetnoantropologico “geo – alimentazione”. Infatti il cibo, la alimentazione, i prodotti culinari del territorio sono parte integrante per una conoscenza sia etnica (le cui derivazioni è nell’intreccio dei popoli e delle usanze e costumi di una civiltà) […]View post →

Tra lingua e dialetto in Calabria

Tra lingua e dialetto in Calabria
Micol e Pierfranco Bruni© https://antichecuriosita.co.uk/pierfranco-bruni/   Tra lingua e dialetto nella storia di una comunità che è stata tra le prime ad accogliere gli Albanesi, giunti in Calabria prima della morte di Giorgio Castriota Skanderbeg, si attraversa un modello di antropologia che è quella del consolidamento delle radici. Ovvero delle Tradizioni. La cultura di San […]View post →