Calamari ripieni alla parvenu

Calamari ripieni alla parvenu
  Calamari ripieni alla parvenu con corte di servi Mary Blindflowers© . Ingredienti per due persone: 8 calamari piccoli oppure 4 grandi funghi prataioli e porcini misti pancetta affumicata (facoltativo) noce moscata un pizzico prezzemolo aglio pan grattato pomodori secchi olive ripiene (possibilmente di tonno) ma vanno bene anche quelle semplici maggiorana un pizzico zenzero […]View post →

Giornata mondiale contro la violenza sulle donne? Sì, ed è subito business©

Di Mary Blindflowers©   Il 25 novembre è la giornata mondiale contro la violenza sulle donne. Una ricorrenza istituita dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite in ricordo del brutale assassinio delle sorelle Mirabal, donne schierate contro il regime di Rafael Leónidas Trujillo (1930-1961) che ha retto per oltre trent’anni la Repubblica Dominicana. Succede sempre durante tali […]View post →